Слідкуйте за технологією RODBOL «консервування фруктів та овочів + мікродихання», яка застосовується в газовій пакувальній машині для фруктів та овочів п'ятого покоління. Завдяки технології «мікродихання» газове середовище всередині упаковки може змінюватися та саморегулюватися. Частота дихання, аеробне споживання та анаеробне дихання значно знижуються, що ефективно продовжує термін зберігання фруктів та овочів у охолодженому середовищі. Уповільнюючи швидкість дихання харчових інгредієнтів, вони «засинають», довше зберігаючи свою харчову цінність. З моменту виходу на ринок у 2017 році, «Консервування фруктів та овочів + мікродихання» від RODBOL постійно зростає у висококласному сегменті ринку, займаючи понад 40% ринку. Це добре відомий та перевірений на ринку продукт.
Гарний продукт народжується для задоволення потреб користувачів.
Згідно з повідомленнями, основний продукт «Консервування фруктів та овочів + Мікродихання» – газова упаковка для фруктів та овочів п’ятого покоління – є результатом відкритої інноваційної платформи RODBOL, що дотримується концепції «орієнтованого на користувача дизайну».
Завдяки технічній сегментації та глобальному пошуку рішень, платформа досягла революційних результатів у різних галузях. Завдяки широкому дослідженню ринку, RODBOL виявила, що близько 80% користувачів незадоволені існуючими методами зберігання свіжих фруктів та овочів. Через короткий термін придатності традиційного холодильного зберігання в пакетах, зберігання протягом лише двох днів спричиняє низку проблем, таких як втрата води, втрата харчової цінності, зміна смаку, втрата ваги, високі втрати, зниження якості та недостатній санітарний контроль. Досить багатьом користувачам потрібно зберігати фрукти та овочі більше тижня, чого, очевидно, неможливо досягти традиційними методами зберігання свіжих продуктів. Крім того, високоякісні інгредієнти, такі як лавровий лист, полуниця, вишня, чорниця, мацутаке, спаржа та пурпурова капуста, придбані користувачами, не можуть бути швидко продані та швидко втрачають свою свіжість. Очевидно, що користувачі хочуть кращих технологічних рішень для зберігання.
Гарний бренд породжує хороший продукт. Щоб задовольнити потреби користувачів, інноваційний аналіз RODBOL визначив, що свіжості можна досягти, контролюючи співвідношення газів. Спочатку ця ідея не була сприйнята галуззю.
RODBOL розклав технологію консервування фруктів та овочів з точки зору наукових принципів та знайшов щонайменше 10 методів для регулювання газового співвідношення. Однак через особливості та обмеження вартості продукції з фруктів та овочів щонайменше 70% технологій не можуть бути застосовані для консервування фруктів та овочів. Після обговорень та консультацій з ресурсами та експертами з різних галузей, RODBOL зафіксував технічний напрямок.
Враховуючи потреби фруктів та овочів з точки зору поживності, кольору, смаку та терміну зберігання, RODBOL зібрав понад 50 рішень у процесі просування рішень для газового пакування серед громадськості. Після більш ніж двох місяців перевірки та порівняння ресурсів і планів, найкращий план нарешті був визначений. Потім його було застосовано до машини RODBOL п'ятого покоління для газового пакування фруктів та овочів, що дозволило використати технологію «мікродихання» для збереження свіжості для користувачів у всьому світі та значно подовжити термін зберігання фруктів та овочів.
Наразі RODBOL отримала 112 прав інтелектуальної власності, включаючи 66 сертифікатів на торговельні марки, 35 патентних сертифікатів, 6 авторських прав та 7 кваліфікацій.
У майбутньому RODBOL продовжуватиме зосереджуватися на технологіях виробництва та глибоко розвивати ринок консервування харчових продуктів.
Час публікації: 05 вересня 2023 р.
